Domů
Aktivná filtry
- Kategorie: Potravinářství
-
Cukrářská výroba I – Ludvík...
225 Kčpro 1. ročník oboru vzdělání Cukrář
4., přepracované vydání
formát A5, 144 stran,
19 obrázků, 2 tabulky
Rok vydání 2013
Od září 2019 NOVÉ AKTUALIZOVANÉ VYDÁNÍ.
E-kniha
-
Cukrářská výroba II – Ludvík...
255 Kčpro 2. ročník oboru vzdělání Cukrář
4., přepracované vydání
formát A5, 184 stran,
29 obrázků, 4 tabulky
Rok vydání 2013
E-kniha
-
Cukrářská výroba III – Ludvík...
255 Kčpro 3. ročník oboru vzdělání Cukrář
4., přepracované vydání
formát A5,
188 stran, 7 obrázků
Rok vydání 2013
E-kniha
-
Suroviny – Ludvík Bláha, Ivana...
330 Kčpro UO Cukrář
5., aktualizované vydání
formát B5, 216 stran,
18 obrázků, 6 tabulek
Rok vydání 2014
E-knihy